Вакуумная упаковка

Лайфхак: как сохранить продукты свежими и аппетитными

Каждый хотя бы единожды сталкивался с тем, что еда в холодильнике, особенно готовые блюда, теряют свежесть, вкус и аппетитный вид, могут и вовсе впитать посторонние запахи или напротив – стать его источником. А про то, что готовая продукция редко когда может храниться долго – известно всем. Существует один лайфхак, чтобы избежать подобных неприятных ситуаций - используйте вакуумный упаковщик.

С его помощью вы можете продлить свежесть, питательные свойства, пользу и аппетитный вид для:

• фрукты и овощи;
• мясо и рыба;
• соления и копчености;
• крупы и сыпучие;
• кисломолочная продукция (как сыры, творог).

И даже жидкости, такие как соусы, маринады и прочее можно герметично и надежно запаковать, экономя место и посуду.

Подробнее о том, что это и как использовать

На сегодня немало именитых брендов, которые дополнили свои коллекции техники данным устройством. В отличии от масштабных промышленных моделей вакуумный упаковщик для дома отличается компактной конструкцией, оптимальной мощностью, наличием дополнительных комплектующих в наборе.

Предназначен данный прибор для вакуумизации – продукты помещаются в специально подготовленные пакеты, из которых выкачивается воздух и плотно запаивается. Это создает барьер от проникновения запахов, бактерий, влаги и кислорода, тем самым продлевая срок хранения, вкусовые качества.

Может показаться, что это долгий и сложный процесс, но вакуумный упаковщик бытовой прост в использовании и вы быстро наловчитесь в обхождении с ним. Это не занимает много времени, а процесс герметизации можно разделить на два этапа: откачка воздуха и запаивание края.

Виды упаковщиков и сферы применения

Данные устройства бывают различных форматов, размеров и комплектации, что позволяет подобрать подходящий формат для личного использования. Также данная техника обязана быть в заведениях общественного питания. Она поддерживает нормы гигиены в холодильных камерах и на продуктовых складах.

Помимо этого, каждый из нас сталкивался с ситуацией, когда необходимо собрать продукты в длительное путешествие, на пикник или в дорогу. Когда предстоит более суток провести в вагоне или машине, то герметично запакованное мясо, бутерброды, даже фрукты и овощи позволят не зацикливаться на пирожках и быстром пайке со станции.

Машины для герметичной упаковки бывают однокамерные, двухкамерные, ручные, портативные или, напротив, стационарные. Однако для дома используют оптимальный по размерам и функционалу агрегат. Здесь уже следует выбирать исходя из сферы применения.

5 причин купить вакуумный упаковщик

До этого мы немало плюсов перечислили, однако хотелось бы отдельно остановиться на преимуществах, а их больше, чем пять. Главные из них:

1. Занимает мало места, легко устанавливается, не требует специального ухода и прост в использовании. Так что дедушки с бабушками тоже разберутся.
2. Работает практически со всеми видами продуктов. Вы можете упаковать все, что необходимо компактно сжать и продлить срок хранения.
3. Сохраняет питательные и витаминные свойства еды, предотвращает образование плесени, проникновение вредных бактерий и преждевременную порчу.
4. Позволяет навести порядок в холодильнике, погребе и на продуктовых складах. Ведь такой способ хранения – легкий по весу и занимает порядком меньше места.
5. Доступность - на вакуумный упаковщик цена оптимальная, учитывая его широкий функционал и неоспоримую пользу на кухне.

Самый простой, удобный, доступный и эстетичный способ сохранить продукты полезными и вкусными.

Дополнительная комплектация – вам может пригодиться

Домашний вакууматор для продуктов купить можно в стандартной комплектации или же набором с дополнительными полезными приспособлениями. В нашем каталоге представлены все необходимые и практичные дополнения к устройству. А это: пленка, резак для неё, колпаки и тары, сменные внешние детали – это все позволяет с большей эффективностью использовать специализированное оборудование.

К тому же, чем больше вы делаете покупок в нашем интернет-магазине – тем выгоднее они для вас становятся. Благодаря накопительной бонусной системе «Кореал» вы будете получать бонусы на карту, которые сможете использовать при следующей покупке.